わたなべさんの青いめがね

点訳ボランティア22年目です

夜勤明けのカレーライス

夜勤明け、午後2時帰宅。休息もなく夕食の料理にキッチンに直行!疲れの溜まっている身体も気にせず、鍋に水を入れて温める。その間に野菜を皮むき、そして斬る⚔️フライパンで鶏肉、マッシュルーム、エリンギ、玉ねぎ、ピーマンをバターで炒める!具材を鍋に入れて、これらの調味料、カレールーを段階的に投入!

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私はハウスのザ・カリーを愛用してます。これをメインに他社のカレールーとビーフシチューのルーを併用して調理してます。規定の水の量を減らしてその分ワインを入れるのですが、今回は代わりにウイスキーを入れてみました!
そしてこれが今日の晩餐食🍛です!

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これから映画🎥「ジャスティスリーグ」を観ながら夕食です🍴