午前11時自宅着。テレビを見てコーヒー片手に一息おいて、夕飯の検討に入る。「さてと何にするか・・・」 米をといで野菜を切り、夜勤明けの我が身に鞭を打ちながら夕食作りに励みました。 まずは、 これはタルタルソース。仕事で調理の時に作ったレシピを思…