料理
今晩は。今日の東京も昨日と同じ夏の如くの暑さでした。秋晴れと秋の涼しさwith残暑って感じです。 今日は日中は仕事は休みで済ませる用事を済ませて夕飯のハヤシライスを作ってました。 ルーは右のトップバリューのハヤシライスとエスビーのとろけるシチュ…
今晩はシルバーウィークの最終日ですね。私は土日は仕事で今日は昼間用事を済ませて午後は家事&休息またまた作ったフレンチトーストを食べながら「ひるおび」を見て 東京は昨日に続き、晴天☀️&心地好い風 いつも夜のスカイツリーの写真ばかりなので昼間の秋…
今晩は。週末は更新のタイミングがなかなかつかないのが。仕事や色々ありまして、慌ただしいことは恵まれていることと、そして自分を活かしてくれていることとしっかりと受け止めて一意専心です。 一昨日の9月11日、アメリカのテロからちょうど20年が経ちま…
おはようございます。仕事中ですが・・・今、パラリンピック車イスマラソン、視覚障がいクラスのマラソンやってますね！朝食の準備をしながら見てます。グループホームの入居者さんたちには失敬ながら・・・まだまだメダル！期待してます！金メダルも10個ゲ…
8月最後に更新しようと思っていたのですが、色々と慌ただしく9月に入ってしまいました。地元の2週にわたり行なった点訳体験講習も何とか終わり、いつも通りの日よりに戻りました。パラリンピックも頑張ってますね！ボッチャ金メダル流石！ 9月に入り東京は雨…
8月に入りました！オリンピックもメダルが目立ってゲットされてます！競歩も銀＆銅とメダル制覇！ だがしかし、コロナはいっこうに落ち着かない！今日の東京の感染者は5042人！初めて5000人を超えてしまった！オリンピックのせいか皮肉的な感じにも思えてし…
今日は、夜勤明けで帰ってきて本当だと続けて夜勤があるんですが、休みをとって心身を休めてます。そして点訳に勤しんでました。 オリンピック、柔道の金メダル、流石ですね！まさにニッポン国技！兄妹そろって金メダル柔道は夢中になります！子供のころ柔道…
今、開会式をみてます❇️ 選手入場音楽が、私が昔はまっていたドラクエ！！！感激です！ 今開会式を祝す如くスカイツリーがこのように輝いてます。皆さんに届けます 今、片手に以下の独身男子の料理で感極まり中です✨ メニューは、ピザ、冷製パスタです。 パ…
東京も梅雨明け宣言があり、夏がきました！といっても暑いのは仕方ないとして感染者数が昨日も4桁！オリンピックも来週だ！交通規制も目立ってきて昨日も信濃町、千駄ヶ谷あたり（昨日のブログで紹介したエリア）も警察官がウロウロ歩いて警備をしてました。…
お疲れ様です。今日の東京は雲が多いわりに晴れ間も見受けて、外は風も涼しい陽気でした。むし暑さは変わらずですね。 火曜日はグループホームの調理業務曜日！今日のメニューは、鮭のフライ！！先週はチキンカツ！！なんで二週続けで揚げ物なんだ！家でも１…
今晩は月曜の朝は夜勤明けからのスタートで、買い物をして朝の帰路をざっと二駅くらいの距離を歩いて帰ります。競歩の如くさっささっさと 今日の東京は曇りから始まり、晴れ！家に帰って早速窓を開けると心地よい風が入って、暑さをやわらいでくれます。 昼…
皆さん今晩は 今週木曜も一人宴をベランダから入る心地好き風にあたりながらワインとまたまた男子料理を膳に、酔いに舞っております！ メニューは、スープチキンカレーと豆腐ステーキ 前回の豆腐ステーキとは味付けは変えて、めんつゆ、ポン酢、こしょう、酒…
今日は1日雨の日でした☂今（20：50）東京は止んでいます。 緊急事態宣言もまたもや延長の感じですね。 この5月、私今年で点字に関わり丁度20年を迎えました！ ついに20年！20年前の5月に点字を学び始めました。通信教育の会社から小さなダンボール箱が届き、…
今晩は今日は雨が降っては止み、降っては止みのはっきりしないそして南風の強い東京の天候でした。 今日は、朝方ガイドヘルプの仕事を2時間行って後はオフ！本当だったらケアマネ研修だったのですが、緊急事態宣言で先延ばしとなってしまったので・・・ 今夜…
ここしばらくは、不安定な天候が続きますね。なかなか洗濯ができないのが悩みですね。 今日は夜勤明けで帰りにスーパーで買い物して、帰って仮眠をして、午後ガイドヘルプを小一時間働いて、夕飯の料理にとりかかりました 今日は、キーマカレーです 具材は、…
今晩は🌃 今日は天気も良く初夏のような暑さでした！しかし明日以降は不安定な天候らしいです(東京は) ここ最近、私が不慣れながらも作った料理がお褒めをいただき、本当に嬉しゅうございます🍳 私の仕事の一つ・グループホームの仕事の中に朝食を調理する業務が…
今日の東京はほぼ1日雨☔夜勤明けて昼前に帰ってきて、朝ドラ「おちょやん」をみてから昼寝。夕方ガイドヘルプの仕事に行って今日の職務は終了。ニュースを寝ながら見て、その後夕飯の準備をしました。 今日の夕飯 厚揚げのうま煮を久方ぶりに作りました✨ 豆…
午前11時自宅着。テレビを見てコーヒー片手に一息おいて、夕飯の検討に入る。「さてと何にするか・・・」 米をといで野菜を切り、夜勤明けの我が身に鞭を打ちながら夕食作りに励みました。 まずは、 これはタルタルソース。仕事で調理の時に作ったレシピを思…
俳優・伊藤健太郎の事件は驚きました！実を言うと、事故現場は私の仕事の利用者さんの住んでるところのすぐ近くで、週2回はあのあたりを歩いているんです！私はいつも朝行っているので見晴らしは悪くはないのですが、夜になると全く違って見にくいとテレビの…
明けましておめでとうございます。 今年の正月はめずらしく元旦、二日、三が日と続け休み！寝正月じゃないですが、映画のDVDを観たり、試験勉強したりと普段の疲れを癒す等過ごしました。そして三が日は昨年と同じくハヤシライスづくり！朝からじっくりとキ…
